Os chás estão presentes na vida dos seres humanos há bastante tempo. A preparação dessa bebida quente, que também pode ser servida gelada, é fácil e em muitas vezes requer poucos ingredientes que devem ser fervidos ou deixados em infusão em água fervente.
Uma das ervas mais comuns e conhecidas para o preparo de chás é o capim-cidreira, também popularmente chamado de melissa ou erva-cidreira. Ele tem em sua propriedades calmantes e é utilizado também para prevenir as pedras nos rins, também é um forte aliado no emagrecimento e até amenizar a TPM.