Nem todos os alimentos fornecem os mesmos nutrientes, portanto, nossa dieta deve conter alimentos diferentes. Quanto maior a variedade de alimentos, maior a variedade de nutrientes que vamos comer. Mas precisamos saber como escolhê-los. Descubra 7 alimentos que prolongam a vida.
Uma dieta variada deve incluir alimentos de longevidade que são alimentos ricos em nutrientes. Até certo ponto, uma dieta composta por vários alimentos com alto valor nutricional é mais equilibrada.
Temos uma variedade de opções de alimentos para escolher, no entanto, não sabemos que manter uma dieta equilibrada, rica em alimentos que prolongam a vida e ficar longe de junk food, é a melhor coisa que podemos fazer pela nossa saúde e bem-estar. Mas existe uma comida melhor do que outras? certamente.
Alimentos saudáveis contribuem as proteínas, carboidratos, minerais e nutrientes que precisamos para manter os níveis de energia.
Por que precisamos de uma alimentação balanceada?
Porque uma alimentação equilibrada ajuda-nos a prevenir as seguintes doenças:
- Obesidade;
- Hipertensão;
- Problemas cardiovasculares;
- Anemia;
- Osteoporose.
Diferentes alimentos são recomendados porque cada um contém diferentes nutrientes que ajudam o corpo a funcionar adequadamente.
Portanto, nossa dieta diária deve conter:
- Muitas frutas e vegetais;
- Peixe ou marisco, pelo menos duas vezes por semana;
- Gorduras saudáveis como o azeite e óleo de canola;
- Frutos secos em pequenas quantidades;
- Carnes vermelhas, em pequena quantidade;
- Antioxidantes como brócolis, chá verde e tomate.
alguns alimentos para longevidade
A seguir, apresentamos alguns alimentos de longevidade, alimentos de altíssimo valor nutricional, também conhecidos como super alimentos. Conheça as suas propriedades e incorpore-as na sua alimentação diária.
1. Brócolis
É uma planta rica em vitaminas A e D, e também possui propriedades antioxidantes e nutricionais. A maior parte é água, por isso pode ser consumida em grandes quantidades sem se preocupar com o ganho de peso.
O brócolis também contém vitaminas do complexo B que promovem a saúde cardiovascular. Além disso, contém luteína e zeaxantina, compostos naturais que previnem a catarata e a degeneração macular no olho. Além disso, é um alimento fácil de cozinhar que podemos desfrutar depois de cozinhar no vapor, grelhado ou gratinado.
2. Tomate
Outro alimento que prolonga a vida é o tomate, uma erva composta principalmente de água e carboidratos. Fornece uma boa quantidade de vitaminas A e C, além de minerais como o potássio.
Da mesma forma, é rico em licopeno, um carotenóide que atua como antioxidante, prevenindo o aparecimento de doenças crônicas e cardiovasculares. Dependendo do tipo de cultura, a quantidade de licopeno irá variar. Portanto, quanto mais maduro, maior a quantidade de licopeno.
3. Lentilhas
Derivadas de leguminosas, as lentilhas são uma fonte de proteína tão importante quanto a carne. Eles contêm minerais como magnésio, zinco e fósforo, bem como vitaminas do complexo B, incluindo ácido fólico. Essas vitaminas ajudam na formação de células, hormônios e glóbulos vermelhos.
Além do mais, fortalecem o sistema imunológico e o sistema nervoso e também facilitam o trânsito intestinal e previnem a prisão de ventre. Por outro lado, os carboidratos contidos nas lentilhas fornecem energia ao corpo, o que, por sua vez, melhora o desempenho corporal.
4. Grão-de-bico
Eles contêm lecitina, um tipo especial de gordura que ajuda a diminuir os níveis de colesterol e equilibrar os triglicerídeos no sangue. Eles também contêm fibra solúvel, um tipo de fibra de queima de gordura. São ricos em ômega 3 e 6, ácidos que protegem o sistema cardiovascular e previnem a formação de placas gordurosas no sangue.
Por outro lado, eliminam toxinas que podem causar cirrose ou hepatite, o que é bom para o fígado. Além disso, eles contêm grandes quantidades de magnésio, o que melhora a circulação, os músculos e a elasticidade das veias e artérias.
5. Abacate
Fornece lípidos, aumentando assim o seu valor calórico. Contém gorduras insaturadas, como ácido oleico. Além disso, é rico em fibras solúveis e insolúveis. Por outro lado, contém minerais como magnésio e potássio, que contribuem para a absorção de cálcio e para o bom funcionamento cardiovascular. Quanto à sua composição vitamínica, destaca-se a vitamina E, um excelente antioxidante, assim como as vitaminas C e B6.
6. Salmão
O salmão ou “peixe azul” é rico em ômega 3 e, como resultado, pode reduzir os níveis de colesterol plasmático e os níveis de triglicerídeos. Também previne a formação de coágulos sanguíneos e coágulos no sangue. E, como outros peixes, é uma fonte muito boa de proteína.
Contém vitaminas do complexo B para ajudar a absorver nutrientes que fornecem energia, como gorduras, proteínas e carboidratos.
7. Chocolate preto
Uma dieta equilibrada não exclui necessariamente o chocolate. Na verdade, o chocolate amargo contém proteínas, gorduras, carboidratos e nutrientes que seu corpo precisa. Entre seus principais ingredientes, destacam-se os grãos de cacau e os carboidratos.
A manteiga de cacau contém ácido esteárico, um ácido saturado que não aumenta o colesterol. Também contém teobromina, uma substância que atua como purificadora do sangue e estimula a circulação sanguínea.
Recomendações adicionais
- Divida os alimentos em pequenas porções durante o dia, de preferência em 5 porções;
- Evite a ingestão de alimentos fritos, ricos em gorduras e corantes;
- Beba entre 2 e 3 litros de água por dia;
- Faça atividade física, pelo menos 3 vezes por semana.